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CRAFTHOUSE管理人
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毎日の日照り続きで夏野菜が収穫量も減り、葉が日焼けで枯れて行きます。
モロッコインゲンも初めは収穫が出来ましたが、その内出来なくなり枯れて来たので片付けの時に枯れた莢から取り出したのが、写真の豆です、少量で市場に出回る事が無いので貴重な豆になります、どんな味がするんでしょうね！
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Date: 2023/08/09/09:19:22
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CRAFTHOUSE管理人
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毎日暑い日が続きますが、夏野菜も本格的に収穫の時期を迎えています
去年収穫時期で失敗したとうもろこしは今年は一気に収穫をする事にしたので大量に持ち帰る事になり、後が大変です。
当然我が家だけでは食べきれないので近所の皆さんに配って食べてもらおうと思っています。
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Date: 2022/07/11/06:20:29
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CRAFTHOUSE管理人
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玉葱の収穫が始まりました
去年は玉葱の要らない部分の根と葉を切ってネットに入れて保存していたらいつの間にか腐って来ている玉葱が多く有って廃棄してしまった苦い経験が有りました。
原因は要らないと思った葉の部分をほぼ切って捨てていました、その切り口から細菌が入って玉葱が中心部分から腐った様です。
そこで今年は同じ事を繰り返さないために玉葱を紐で縛って葉の部分を乾燥させる為に干す小屋を作りました。
何故に玉葱を干すだけに要るのかと言うと300個以上を干す場所が農家では無い我が家には有りません。(当たり前ですね)
幅160cm、奥行き74.5cm、高さ164cm有りますが、今年の玉葱は大きい為全部干せるのか心配です。（−＿−；）
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Date: 2021/05/05/09:26:26
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CRAFTHOUSE 管理人
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早生玉葱の収穫が出来る様になって来ました
赤玉葱と長期保存出来る玉葱はまだもう少し先になりそうです。
収穫のタイミングは青い葱の部分が倒れて来たらOKです。(^^)
今年の玉葱は3種合わせて去年より少な目で400本程植えましたが、自然消滅した分が30本ぐらいあります、買った苗は同じ所ですが大きさが随分大きい物が有り、何が違うのか？温暖化で暖かいせいなのか？肥料の加減か？ちょっとわかりません(・・;)
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Date: 2021/05/02/08:16:13
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CRAFTHOUSE 管理人
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スタンドミキサーを買いました。
これでパン生地を作ります、手ごねに比べたら随分と楽に綺麗に仕上がります。
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Date: 2020/12/25/22:52:34
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